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Mini brownies rellenos

Tipo de Cocción
Tipo de plato
Porciones 6
Ingredientes
    Brownies
  • 2 tazas datiles (sin semilla)
  • 1/4 taza agua (tibia)
  • 1/2 taza tahini (o mantequilla de almendras)
  • 1/3 taza cacao en polvo (sin azúcar)
  • 1/3 taza chocolate (en trozos pequeños, de al menos 70%)
  • 1 pizca sal
    • Relleno
  • 1/2 taza datiles (sin semilla)
  • 1/8 taza agua (tibia)
Instructions
    Instrucciones brownie
  1. Prende el horno a 350 °F (176 °C)
  2. Lleva a un procesador de alimentos los dátiles y el agua tibia, licua hasta obtener una pasta cremosa
  3. Lleva esta pasta a un recipiente hondo y adiciona los demás ingredientes del brownie
  4. Mezcla muy bien todos los ingredientes con una espátula hasta obtener una mezcla muy suave
  5. Engrasa con aceite de coco un recipiente para hornear . Yo usé un recipiente de 21x10x6 cm
  6. Lleva la mezcla al recipiente para hornear. Asegúrate de esparcirla muy bien
  7. Lleva al horno entre 15 y 20 minutos
  8. Saca del horno y pon a reposar sobre una rejilla para hornear
    9. Instrucciones relleno
  9. Lleva a un procesador de alimentos los dátiles y el agua tibia, licua hasta obtener una pasta cremosa
    10. Montaje
  10. Una vez la temperatura de los brownies haya bajado, córtalos en pedazos pequeños.
  11. Pon el relleno de dátiles sobre algunos de los brownies, después pon otro pedazo de brownie sobre estos, como formando un mini “sándwich”.
  12. Disfruta con helado sin azúcar o simplemente con un té o un buen café
Read it online: https://www.cocinable.com/recipe/bocados-de-brownie-rellenos/