La verdad sobre los materiales que usas todos los días – ¿Ahora también tenemos que preocuparnos por las ollas y sartenes que usamos para cocinar?Con tantas cosas a tener en cuenta cuando hablamos de alimentación saludable, es normal sentirse un poco abrumada. La buena noticia es que sí existen utensilios de cocina más seguros y …
– Cocinar saludable es mucho más fácil (y rápido) cuando tienes las herramientas adecuadas. Aunque me encantan los electrodomésticos sofisticados como la batidora o la freidora de aire, la verdad es que no los necesitas para poner cocinar saludable y delicioso en tu día a día. Para cocinar bien, comer mejor y disfrutar el proceso, …
🍩Por qué no consumir azúcar refinada? – Antes de hablar de con qué endulzar de forma más saludable, en Cocinable y Saludable nos gusta siempre explicar el porqué. Por esto te explicaremos primero qué pasa con el azúcar refinada en el cuerpo. Aunque los azúcares refinados provienen inicialmente de plantas, como la caña de azúcar, …
Te has preguntado cuál es el mejor aceite para cocinar? La respuesta no tiene porqué ser confusa. Sin embargo, entre tantas opciones en el supermercado y etiquetas que prometen beneficios, es fácil perderse. Por eso, en esta guía simple de aceites saludable te explico cómo elegir el aceite correcto para cocinar de forma más consciente, …
