Bowl de frutos rojos
La receta de hoy es un delicioso bowl de frutos rojos . Es una preparación refrescante y cargada de nutrientes, perfecta para consumir en el desayuno, como merienda o postre.
¿Qué ingrediente no puede faltar en un bowl de frutas?
La grasa ya que ayuda a que tu cuerpo absorba mejor los nutrientes de todos los ingredientes. En esta ocasión usé aguacate y crema de coco. Sin embargo, puedes sustituir con tahini o mantequilla de frutos secos.
Beneficios nutricionales de los frutos rojos
Se ha demostrado que los frutos rojos como la mora, la fresa, frambuesa, arandanos, tienen los siguientes beneficios para nuestro cuerpo
Son antioxidantes y anti cancerígenos
Ayudan a mantener un sistema digestivo saludable
Son soporte para el sistema inmune
Reducen la inflamación en nuestro cuerpo
Para obetener estos beneficios es recomendable consumirlas enteras, sin filtrar su pulpa.
- 1/2 taza mora (congelada)
- 1/2 taza fresa
- 1/2 taza banano (congelado)
- 1/2 taza aguacate (es aproximadamente 1 aguacate hass pequeño)
- 1 cucharadita jengibre (fresco)
- 1/2 taza crema de coco (o leche de coco)
- coco (rallado sin azúcar)
- semillas de chia
- granola
- fruta (fresca)
- Lleva todos los ingredientes del bowl a un procesador de alimentos o licuadora.
- Licua hasta que te quede una mezcla cremosa
- Lleva a un recipiente hondo
- Pon los acompañantes que prefieres encima. A mi me gusta con coco, semillas de chía, granola, fresas y mango.
Deli!!