Versión saludable de papas bravas
¡Prepárate para transformar tus papas en una obra maestra culinaria con nuestra receta de Papas al Horno con Salsa de Pimentón Asado!
Este plato combina la simplicidad reconfortante de las papas con la riqueza y el aroma del pimentón rojo asado, todo en una versión saludable y deliciosa. Con solo unos pocos ingredientes frescos y un poco de creatividad en la cocina, podrás crear un plato que deleitará a tus papilas gustativas y nutrirá tu cuerpo.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas papas al horno con una salsa irresistiblemente sabrosa!
Ingredientes
- 500 gramos papa (tipo parda, cortadas por la mitad o en cuartos si son grandes (sin quitar la cáscara))
- 4 dientes ajo
- 1/4 y 1/3 taza aceite de oliva
- 1 cucharadita miel (de abeja pura)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)
- 1/2 taza pimentón rojo (asado, sin cáscara)
- 1/2 taza agua
- 1/4 taza cilnatro (fresco)
- 2 cucharaditas sal
- 1 diente ajo
papas
salsa
Instructions
- Precalienta el horno a 220 °C (425° F)
- En un recipiente para hornear, mezcla las papas, los dientes de ajo, el aceite de oliva y miel. Condimenta con sal y pimienta. Mezcla muy bien
- Lleva al horno durante 30 minutos o hasta que estén blandas.
- Retira las papas del horno.
- Para preparar la salsa lleva todos los ingredientes a una licuadora
- Riega la salsa sobre las papas, mezcla suavemente hasta que las papas queden completamente cubiertas
- Lleva al horno por unos 10 minutos
- Sirve como acompañante de tu proteína favorita o como entrada
