¿Tienes poco tiempo y quieres tener disponible un postre con pocos ingredientes en tu nevera? Esta es la receta perfecta, lo prometo. Sólo necesitas dátiles, mantequilla de almendras, chocolate y aceite de coco.
Hoy en día los dátiles se cultivan en Egipto, Iran, Arabia Saudita, Emiratos Arabes y algunas regiones de Estados Unidos. Existen varios tipos de dátiles, siendo ¨Medjool¨ y ¨Deglet Noor¨ las más populares.
El dátil es una fruta cargada de nutrientes, es una muy buena fuente de energía por contenido de carbohidratos naturales, como la glucosa, fructosa y sacarosa. Además es alto en fibra, lo que te ayuda a mejorar la digestión.
Datiles rellenos con mantequilla de almendras y chocolate
Ingredientes
Instructions
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Pon a derretir el chocolate y el aceite de coco a baño maría
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Mientras tanto abre los dátiles sin cortarlos completamente por la mitad
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Coloca una pequeña cucharadita de mantequilla de almendra en la apertura que hiciste en el dátil y vuelve a juntar las dos mitades.
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Sumerge en el chocolate derretido cada dátil y llévalos a una bandeja forrada con papel de hornear
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Espolvorea los dátiles con un poco de sal marina.
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Luego, lleva en el refrigerador para que se endurezcan durante aproximadamente una hora
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Disfruta como postre o snack. Vas a querer tener siempre un lote de estos en tu nevera.
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