¡Hola! Hoy quiero compartir contigo una receta increíble que ha transformado mis mañanas y tardes: una mezcla de especias para preparar el mejor chai casero. Esta mezcla es facilísima de hacer y está llena de beneficios gracias a sus ingredientes naturales y aromáticos. Con solo unos pocos minutos, puedes crear una bebida reconfortante y revitalizante que te acompañará durante todo el día.
Para preparar esta mezcla mágica, simplemente combina 4 cucharadas de canela en polvo, 3 cucharadas de jengibre en polvo, 4 y 1/2 cucharaditas de cardamomo molido, 1 cucharadita de pimienta negra molida, 3/4 cucharadita de nuez moscada molida y 3/4 cucharadita de clavos de olor molidos en un frasco pequeño.
Agita o remueve bien para asegurarte de que todos los sabores se integren perfectamente. Esta mezcla se conserva a temperatura ambiente hasta por 3 meses, pero si prefieres, puedes guardarla en el refrigerador. Ahora, para disfrutar de un chai caliente, añade 1.5 cucharadas de esta mezcla a una licuadora junto con 1 taza de leche vegetal caliente y 1 cucharada de miel de abeja pura. Licúa hasta combinar bien y sirve inmediatamente. Esta bebida no solo es una excelente alternativa al café, sino que también es el complemento perfecto para un buen postre. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!
Té chai sin cafeina
Ingredientes
Instrucciones:
Para preparar la mezcla
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Para hacer la mezcla, añade todas las especias a un frasco pequeño y agita o remueve bien para combinar.
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Se puede conservar a temperatura ambiente hasta 3 meses, o en el refrigerador si lo prefieres. Duplica la receta si planeas usarla diariamente ¡se acaba rápido!
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Añade a la licuadora 1.5 cucharada de mezcla de chai, 1 taza de leche vegetal caliente y 1 cucharada de miel de abeja pura.
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Licua hasta combinar bien
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La mezcla de especias puede asentarse en el fondo, pero licuar ayuda mucho. Ten una cuchara a mano para remover mientras bebes si las especias se necesitan dispersar
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Sirve y toma inmediatamente como sustituto del café o para acompañar un buen postre.
