¿Eres amante de los postres frutales y naturales? Entonces no puedes dejar de probar este exquisito dulce de mora casero, una receta sencilla, rápida y cargada de sabor que puedes preparar con muy pocos ingredientes.
Ideal para acompañar tus desayunos saludables, meriendas saludables o para darle un toque especial a tus postres favoritos.
Beneficios de la mora
La mora, además de ser deliciosa, es una fruta rica en antioxidantes, vitamina C y fibra. En esta receta, la combinamos con ingredientes naturales como aceite de coco, ralladura de limón y jengibre fresco, que le aportan un sabor único y una textura irresistible.
Para endulzar, puedes usar unas gotas de stevia líquida si prefieres una opción sin azúcar, o darte el gusto con un toque de miel de maple o miel de abeja, si te inclinas por sabores más tradicionales y reconfortantes.
Preparación paso a paso dulce de mora
Cocina a fuego medio, aplasta esas moras y ¡listo! Obtendrás una mermelada de mora suave y brillante que podrás untar sobre tu yogurt griego con granola, acompañar con queso campesino o deslizar sobre unas panquecas esponjosas. También es perfecta para rellenar tortas o darle vida a un bowl de avena nocturna.
Un tip extra: guarda tu dulce de mora en un frasco de vidrio esterilizado y, una vez frío, consérvalo en la nevera hasta por dos semanas sin perder frescura. Si preparas una tanda grande, reparte porciones en frascos pequeños y congélalos; así tendrás dulce de mora listo para cualquier ocasión.
La mermelada de mora congelada se descongela y mantiene su textura suave, perfecta para desayunos, postres o regalar a amigos.
Anímate a probarla y sorprende a todos con esta receta casera que combina lo mejor del sabor frutal con un toque gourmet y nutritivo.
¡Cuéntanos en los comentarios cómo disfrutas tu mermelada de mora y comparte una foto de tu creación! Disfruta su aroma hogareño, nutritivo poder y dulzura natural en cada deliciosa cucharada, siempre.
Dulce de mora casero en 15 min 🍇
Descripción
Descubre la mejor receta de dulce de mora, perfecta para acompañar postres o desayunos. Aprende cómo hacer dulce de mora casero o una deliciosa mermelada de mora con pocos ingredientes y mucho sabor.
Ingredientes para preparar dulce o mermelada de mora
Cocina paso a paso dulce de mora
Adiciona el aceite de coco a una olla mediana y lleva a la estufa a fuego bajo
Adiciona las moras y mezcla con un cucharon por unos 2 minutos
Adiciona el resto de los ingredientes y mezcla por otros dos minutos
Sube el fuego a medio y con la ayuda del cucharon aplasta las moras hasta que te queden trozos más pequeños.
Deja cocinando por unos 8 minutos, mientras mezclas cada tanto.
Nota: Si usas miel de abeja como endulzante, adiciónala sólo hasta el final. Poner la miel de abeja mucho tiempo al fuego puede quitar sus propiedades.
Apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfríe por completo
Disfruta tu dulce de mora con queso o con yogurt griego y granola.
Se conserva en la nevera sellado hasta una semana.
Deli!
