Guacamole con mango

Cómo preparar guacamole con mango
pinit

¿de 1 a 5 qué tanto amas el aguacate?

¡Para mi es un 5!

He preparado muchísimas veces guacamole, creo que es un dip que funciona con casi todo:

  • Arepa
  • Chips de platano
  • Empanadas
  • Arroz
  • Tortillas
  • Papa
  • Cualquier proteína animal

En esta receta te quiero mostrar lo fácil que es preparar guacamole, tiene sólo 8 ingredientes y 4 utensilios que todas tenemos en nuestra cocina.

En esta versión de guacamole incluyo un ingredientes delicioso: El mango. Este guacamole es cremoso, crocante y con toques ácidos. ¡Lo vas a amar!

Beneficios nutricionales del aguacate

  • Contiene grasa Monoinsaturadas, este tipo de grasa ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, artritis y cancer
  • Ayuda a balancear el azúcar en sangre
  • Contiene propiedades anti inflamatorias

Utensilios

  • Cuchillo
  • Tabla para cortar
  • Recipiente hondo
  • Tenedor

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Guacamole con mango

Ingredientes

Instructions

  1. Agrega el aguacate y jugo de limón a un recipiente hondo grande para mezclar y tritura con un tenedor. Mezcla muy bien hasta que te quede una mezcla cremosa.
  2. Agrega los ingredientes restantes y mezcla para combinar. Prueba y agrega más sal si es necesario.
  3. Ajusta los sabores si es necesario, agregando más limón para la acidez, tomate para un sabor a tomate más intenso, cebolla para que sea más crujiente o cilantro.
  4. ¡Disfrútalo de inmediato con chips de plátano, arepa o tacos! Mejor consumir cuando está fresco, aunque se mantienen en el refrigerador durante 2-3 días.

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