Vegetales asados con vinagreta balsámica. Estos vegetales son una opcíón muy rápida, fácil y deliciosa para incluir verduras en tu almuerzo o cena.
Los ingredientes de la vinagreta son naturales y con un toque agridulce delicioso.
Te invito a probar esta receta con tus vegetales favoritos, no tienes que incluir todos los que yo puse en la receta. Las cantidades las eliges tu dependiendo del tamaño de la bandeja de tu horno. Te invito a hacer tu propia versión 🙂
Otros vegetales que puedes usar
Brócoli
Cebolla morada
Coliflor
Batata
Vegetales asados con vinagreta balsámica
Descripción
Dale vida a tus comidas con estos vegetales asados con vinagreta balsámica. Una receta fácil y llena de sabor.
Ingredientes receta vegetales asados con vinagreta balsámica
vegetales (escoge tus favoritos, arriba te comparto otras opciones)
vinagreta
Cómo hacer vegetales asados con vinagreta balsámica
Alista los vegetales y prende el horno a 180 °C (356 °F)
Córtalos y ponlos en la badeja y pon un poco de aceite de oliva sobre ellos. Pon las ramitas de romero y el ajo(para aromatizar) y lleva al horno aproximadamente 30 min
Mientras están en el horno, prepara la vinagreta
Lleva todos los ingredientes de la vinagreta a un recipiente y mezcla muy bien: Vinagre bálsamico, aceite de oliva, perejil, jengibre y sal
Sáca los vegetales del horno, retira el romero, ajo y riega la vinagreta sobre los vegetales
Adiciona pimienta y sal al gusto, sirve caliente o a temperatura ambiente. También puedes guardarlos en la nevera en una refractaria sellada para toda la semana
