Vinagreta para ensalada cremosa

Vinagreta para ensalada saludable y fácil. Libre de lácteos y aceite vegetal.
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Vinagreta para ensalada saludable y fácil. Libre de lácteos y aceite vegetal. Sus principales ingredientes son semillas de girasol, cilantro y limón.

Es una vinagreta ideal para dar sabor a los vegetales frescos como pepino, mezcla de lechugas, apio, zanahoria pimentón.

¿Debes remojar las semillas de girasol?

Si usas una licuadora tradicional sí es necesario remojarlas por 30 minutos.

Si tienes un procesador potente (Ej; Nutribullet) no es necesario.

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Vinagreta para ensalada cremosa

Preparación 10 minuto(s) Total 10 mins Porciones: 4

Ingredientes

Preparación;

Ingredientes para 120 ml

  1. Alista todos los ingredientes y utensilios

    Utensilios:

    • Procesador de alimentos pequeño o licuadora
    • Frasco o refractaria de vidrio
  2. Si tu procesador de alimentos o licuadora no es potente, pon a remojar las semillas por 30 minutos, si es potente, omite este paso

    NOTA: Si tienes nutribullet, no hay necesidad de remojarlas, Te quedará lista súper rápido ;)

  3. Lleva todos los ingredientes al procesador o licuadora y procesa hasta que te quede una mezcla cremosa
  4. Prueba,ajusta cremosidad y sal a tu gusto

    Nota: Adiciona un poco más de agua si te gusta más liquida

  5. Conserva en un frasco de vidrio y lleva a la mesa con tu ensalada favorita

    Nota: Se conserva hasta 5 días en la nevera

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