Papas chips crocantes: el snack que nunca pasa de moda
Las papas chips son uno de los snacks más populares en todo el mundo, y no es casualidad. Su textura ligera y su sabor irresistible las convierten en el acompañante perfecto para cualquier momento del día: desde una tarde de películas hasta una reunión con amigos. Pero más allá de ser un simple antojo, las papas chips representan un clásico de la cocina práctica que siempre se reinventa.
Hoy en día, cada vez más personas buscan disfrutar de papas chips crocantes hechas en casa, con menos grasa y el mismo nivel de sabor. Prepararlas permite jugar con especias y darle un toque único, desde lo más clásico con sal hasta versiones más atrevidas con ajo, hierbas o picante.
Si eres de los que disfruta un snack ligero pero lleno de personalidad, las papitas crocantes se convierten en esa opción versátil que nunca falla. Un clásico que combina tradición y modernidad en cada bocado.
Estas papitas crocantes son una opción perfecta cuando quieres comer algo crocante y sano. Las puedes preparar en el horno o en una freidora de aire(airfryer).
Con guacamole saben muy rico! Abajo está el video con el paso a paso de la receta, es muy fácil! Espero que las prepares y disfrutes 🙂
🥔Papas Chips Crocantes
Descripción
Disfruta unas papas chips crocantes irresistibles. Descubre cómo preparar este snack casero y ligero en todo momento.
Ingredientes
Instrucciones
Alista los Ingredientes y precaliente el horno a 170 °C (338 °F)
Con la ayuda del lado de las ranuras grandes del rallador, corta las papas en rodajas. No les quites la cáscara, esta nos ayuda a que queden más crocantes
Mezcla todos los ingredientes (romero, tomillo, mantequilla clarificada, ajo)
Sumerge las papas en esta mezcla
Ubica las papas en una bandeja de horno
Pon papel parafinado (con el lado suave hacia arriba) y engrásalo con mantequilla clarificada y ubica las rodajas separadas
Lleva al horno por 20 minutos (revísalas cada 10 minutos para asegurarte que no se quemen, recuerda que cada horno es diferente y puede que estén listas antes en tu horno)
Si tienes freidora de aire(airfryer), ponlas a 180 °C (360 °F) por 12 minutos. Recuerda ubicar las rodajas separadas (no una encima de otra)
Retira del horno y deja reposar por 5 minutos, una vez estén frías retiralas. Si las retíras calientes, puede ser más difícil despegarlas del papel
Adiciona pimienta y/o sal al gusto. Disfruta :)
