Ensalada con vinagreta cremosa

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Ensalada con vinagreta cremosa condimentada con ingredientes naturales. Esta es una opción diferente de ensalada, con una gran variedad de vegetales, cremosa, crocante y agridulce . Disfrutala con tu proteina favorita o como acompañante de tus comidas principales del día

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Ensalada con vinagreta cremosa

Preparación 30 minuto(s) Total 30 mins Porciones: 2

Ingredientes

Vinagreta

Preparación vegetales

Instrucciones

Vinagreta

  1. Alista los Ingredientes

  2. Integra todos en un recipiente. Empieza con 1/3 de agua y vas adicionando cuando mezcles si es necesario

  3. Mezcla con la ayuda de un tenedor con paciencia. Adiciona agua para ajustar a la cremosidad que te guste

    prueba y revisa si necesitas más sal o pimienta

Vegetales

  1. Alista lis ingredientes

  2. En un sartén grande calienta el aceite o mantequilla clarificada, el jengibre, la cúrcuma, sal y pimienta y mezcla muy bien

  3. Pon en el sartén el cebollín, el pimentón y el repollo. Mezcla y ponlos a saltear por 3 minutos aproximadamente

  4. Adiciona la zanahoria y mezcla. Adiciona el zumo de naranja y mezcla. Apaga el fuego y deja reposar

  5. Una vez haya bajado la temperatura, adiciona el pepino

  6. Sirve con el mango y mezcla

  7. Adiciona la vinagreta

  8. Pon en la mesa con más limón, sal/pimienta y semillas de girasol

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