Pimentones asados

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Tener pimentones asados siempre en la nevera te da opciones para hacer cremas , salsas o dar un sabor delicioso a las ensaladas. Son súper fáciles de hacer en casa y si los guardas en un frasco de vidrio sellado en la nevera se conservan una semana.

Espero que los prepares ya que te compartiré muchas recetas que los incluyen.

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Pimentones asados

Preparación 10 min Cocción 40 min Total 50 mins Porciones: 6

Ingredientes

Instrucciones

  1. Prende el horno a 200 °C (392 °F), ubica los pimentones en una bandeja y llévalos al horno entre 30 y 40 minutos. Revísalos cada 15 minutos para evitar que se quemen

  2. Sácalos del horno y deja reposar hasta que baje la temperatura

  3. Con la ayuda del tenedor retira la cascara

  4. Ábrelos y retira las semillas. Luego corta en cascos.

  5. Guarda en un frasco o refractria de vidrio bien sellados. Se conservan en la nevera una semana

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