Arroz cremoso en salsa de pimentones. Es una opción perfecta y fácil de preparar para almuerzo o cena. La salsa sólo tiene cinco ingredientes, nutritivos y fácil de conseguir. Además de ser deliciosa, puedes perfectamente utilizarla para preparar pasta.
Click en el siguiente enlace para ver cómo preparar los pimentones asados
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Arroz cremoso
Ingredientes
Salsa
Arroz
Instructions
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Alista los ingredientes y utensilios
Utensilios:
- 1 recipiente hondo (para marinar la proteina)
- Un procesador de alimentos
- 1 sartén mediano
- 1 espátula o cucharón para mezclar
- Estufa
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Lleva todos los ingredientes de la salsa al procesador hasta que te quede una mezcla cremosa
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Pon a saltear la proteina en mantequilla clarificada
Si usas camarones, ten en cuenta los siguientes tips:
- Pon un poco de sal y pimienta a los camarones y asegurate que queden muy bien mezclados
- Calienta el sarten con un poco de mantequilla clarificada y ubica los camarones separados. Asegurate que no quede uno encima de otro
- Pon a saltear 2 minutos por cada lado (no más de este tiempo).
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Adiciona la salsa y mezcla, por último adiciona el arroz y mezcla
Prueba y revisa si necesitas poner más sal
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Pon un poco más de cilantro, lleva a la mesa y disfruta
